Esta es la tercera entrega de esta serie de 3 estrategias para destacar en el lineal frente a tu competencia con el packaging de tu alimento va de utilizar envases totalmente diferente al tradicional de tu sector. Te dejo aquí los enlaces de la parte 2 y parte 1, para poder seguir leyendo las tres estrategias. Diferenciarte de […]

Como diferenciarte de tu competencia con el color. Te traigo la segunda estrategia de packaging para destacar en el lineal, apropiarte de un color. Si aún no has leído la primera parte puedes leerla aquí. Los envases en un stand llaman la atención del consumidor por diferentes razones, ya sea por su forma, porque el consumidor […]

Lo primero de todo debo anunciarte que este post de «3 estrategias para destacar en el lineal» va a estar dividido en 3 partes, porque si no esto va a ser «La historia interminable. Así que la primera entrega de este post es «cómo destacar en el lineal con el packaging de tu alimento mediante […]

Etiquetado de alimentos ECO de la UE ¿Tienes un producto ECO?, ¿con un etiquetado ECO?, pero ¿sabes realmente si tu producto está bien etiquetado?. Te traigo información sobre el de etiquetado de alimentos ECO dentro de la Unión Europea. Porque si las características ECO aún están poco claras el etiquetado está menos claro. Ciertamente muchos […]

Estamos presenciando en los últimos años como los pequeños productores de cerveza artesana están revolucionan un mercado monopolizado por las grandes compañías. Sobre todo dando valor a lo artesano y la producción a pequeña escala frente a la industrialización, poniendo énfasis en la originalidad en sabores y dando guerra en el sector. Un mercado que […]

Este mes de noviembre sale un artículo que he escrito para la «Revista Alimentaria» Nº 508, sobre «El porqué de la demanda de envases ecológicos en alimentación». En una de las revistas de la industria alimentaria más importantes del país. La Revista Alimentaria ALIMENTARIA es una revista que lleva publicándose desde 1964, tratando temas de […]

Sé que a veces es un poco lioso saber los símbolos de los envases que tienes que poner en tus productos, sobre todo porque hay varias leyes que lo regulan. Conocer el significado de los símbolos que van a estar incluidos en nuestro packaging es indispensable para poder hacer un buen uso de ellos. Las etiquetas […]

Los envases alimentarios no solo tienen que ser bonitos también deben cumplir obligatoriamente con la información de etiquetado obligatoria de la norma y Reglamento (1169/2011). Este reglamento persigue la protección de salud e intereses de los consumidores y así promover la producción de productos de calidad. Si quieres informarte sobre el reglamento completo de la […]

Packaging o envoltorio creativo de quesos internacionales (parte 2) Después del éxito que tuvo la primera parte de este post «Etiquetas para quesos. Si se puede hacer etiquetas genuinas en España» no podía dejar pasar mucho tiempo para enseñaros la segunda parte. Que esta vez es de quesos internacionales y es que mirando fuera de nuestras fronteras […]