Estamos presenciando en los últimos años como los pequeños productores de cerveza artesana están revolucionan un mercado monopolizado por las grandes compañías. Sobre todo dando valor a lo artesano y la producción a pequeña escala frente a […]
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Este mes de noviembre sale un artículo que he escrito para la “Revista Alimentaria” Nº 508, sobre “El porqué de la demanda de envases ecológicos en alimentación”. En una de las revistas de la industria alimentaria más […]
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Hoy tengo en el blog una invitada para que os cuente porqué es tan importante el marketing digital en un negocio alimentario y cuales son las razones: En este momento, mientras escribo, hay 4,3 mil millones de […]
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Sé que a veces es un poco lioso saber los símbolos de los envases que tienes que poner en tus productos, sobre todo porque hay varias leyes que lo regulan. Conocer el significado de los símbolos que […]
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Los envases alimentarios no solo tienen que ser bonitos, también deben cumplir obligatoriamente con la información de etiquetado obligatoria de la norma y Reglamento (1169/2011). Este reglamento persigue la protección de salud e intereses de los consumidores […]
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Packaging o envoltorio creativo de quesos internacionales (parte 2) Después del éxito que tuvo la primera parte de este post “Etiquetas para quesos. Si se puede hacer etiquetas genuinas en España” no podía dejar pasar mucho tiempo para enseñaros […]
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El mundo de las bebidas se ha puesto las pilas en innovación de packaging sostenible buscando nuevos materiales y alternativas al plástico. La concienciación de una vida más sostenible y cuidar el medio en el que vivimos […]
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La sostenibilidad en el packaging alimentario no es solo una moda más, la conciencia sostenible es un hecho y es el principio de un cambio. Un cambio muy importante en el consumo humano y en su labor […]
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Estoy muy contenta porque me han publicado un artículo de tendencias de packaging en una de las revistas más prestigiosas del sector del packaging. El artículo hablar sobre Sostenibilidad dentro del mundo del diseño del packaging alimentario. […]
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